Tag: focaccia

  • Canticchiando

    Canticchiando

    Cosa fate quando siete felici (e magari non lo sapete)? Io canticchio… Me ne sono accorta proprio ieri mentre stavo passeggiando per i carruggi genovesi. Respiravo l’aria profunata e tiepida, davo la mano a mio marito e canticchiavo. Ci vuole poco a volte per essere felici. Ritornare a Nervi, passeggiare di fronte al mare, mangiare […]

  • Un pizzico di sale

    Un pizzico di sale

    Lo sapete che Omero lo chiamava sostanza divina ed i Romani oro bianco? Il sale ha una storia affascinante ed ha avuto un ruolo fondamentale nella storia della nostra civiltà. L’ho scoperto grazie ad un invito ricevuto da Gemma di Mare qualche tempo fa e vi assicuro che ho trovato tutto molto interessante. L’utilizzo del sale è vario: dall’uso […]