Mese: aprile 2020

  • Soufflé al formaggio

    Soufflé al  formaggio

    Vi capitano quei giorni in cui avete desiderio di qualcosa di buono ma non sapete bene cosa? Ero lì che pensavo e ad un certo punto mi si è accesa una luce. Soufflé al formaggio. Avevo praticamente tutti gli ingredienti meno che la cosa che serve: lo stampo da soufflé…. Questa casa ha una cucina […]

  • Buona Pasqua a tutti voi 🐣❤️🐣

    Buona Pasqua a tutti voi 🐣❤️🐣
  • I giovani ed il covid19

    I giovani ed il covid19

    Questo virus ha davvero scombussolato le nostre vite. Ci divide ma nella realtà ci fa sentire più vicini gli uni agli altri. Questa è una delle cose positive che ci sta regalando nonostante le tante privazioni che ci infligge. Mi sono soffermata a pensare a cosa succede nelle case quando si hanno bambini, adolescenti o […]

  • I biscotti alla panna

    I biscotti alla panna

    Vivendo a New York mi capita di non trovare alcuni prodotti italiani che amo. Le MACINE sono dei biscotti che mangio sempre volentieri e visto che in questo periodo frequento poco i supermercati  ho pensato di provare a cuocerle a casa. L’esperimento è riuscito, i biscotti sono deliziosi e profumati, la panna li rende morbidi […]

  • #Covid19 sempre da New York

    #Covid19 sempre da New York

    Buongiorno a tutti, (forse sarebbe meglio buona sera per voi?) Sono sempre qui, a guardare  il cielo da dietro una finestra, immagino voi facciate lo stesso (a meno che non abbiate un pezzetto di giardino e nel caso sappiate che avete tutta la mia invidia… 😬🤪😂) ma in questo periodo funziona così… Seguo sempre come […]