Oggi c’è il mercato

.... quindi ci vado a differenza di quando sono a Varese. Sarà che le poche volte che mi sono spinta in centro fra le bancarelle del mercato varesino  non sono riuscita a fare buoni acquisti anzi ho proprio pensato che non valesse la pena "perdere" così tanto tempo per fare la spesa.... Invece ho sempre amato …

BBQ #2

Il Barbeque che ho organizzato ultimamente è stato un momento di buona cucina (così almeno è stato detto 😉) e di piacevoli chiacchere attorno ad una tavola. Insomma proprio quello che piace a me.....  Visto che più di una persona mi ha chiesto di documentare quello che succede alla mia tavola  ecco qui qualche foto …

Amiche di penna #4

Crostata ai fichi di Lalla Eccomi ancora con una vostra ricetta. Questo è un antipasto speciale per la nostra "rubrica"; è una crostata con un ripieno fresco e super gustoso dato dai fichi freschi. Nella sua mail Lalla mi diceva che non sapeva bene che ricetta mandarci poi ha avuto come una folgorazione. La croststa ai …

Estate? Allora barbecue

Finalmente il caldo è arrivato, abbiamo cominciato a pranzare in giardino sotto il nostro vecchissimo albero che ci ripara dal sole e ci dà un po di frescura in queste giornate caratterizzate dalle temperature estive. Come sempre mi piace allestire la tavola in modo semplice, quando è possibile ometto la tovaglia ed aggiungo qualche fiore …

Prova costume

Mancano ancora un paio di mesi alle vacanze ma con questo caldo qualche gita al lago, al mare o in piscina  possono essere una buona soluzione per sopravvivere durante il fine settimana, così capita di doverci infilare il costume (magari solo a casa o in un camerino solitamente male illuminato...) e siamo prese da un …

A piedi nudi sulla sabbia

Si lo sò non siamo ancora nel mood vacanza ma provate a chiudere gli occhi e immaginate di essere su una spiaggia a piedi nudi, la sabbia sotto di voi è fresca perché state camminando in riva al mare, il rumore della risacca vi accompagna ed il vento gioca con i vostri capelli. Ecco ora …

Amiche di penna #3

Salmorejo Cordobés di Monica Nella posta ho trovato questa bellissima ricetta di Monica che sa di sole, di caldo, di gioia  e di vacanza; così visto che l'estate è alle porte mi è sembrata perfetta. Monica è una giovane mamma che vive in Liguria ma questa ricetta  è un piatto tipico della gastronomia di Cordoba, città a cui …

Maggio

Quando ero bambina durante le vacanze scolastiche o per il fine settimana andavo con mia mamma a far visita ad una zia. Abitava in una casa gigante con un giardino ancora più grande e mentre la mamma giocava a canasta con la zia e i nonni tris noi bambini giocavamo a nascondino o a ping-pong in …

Villa Della Porta Bozzo

L'Italia è ricca di gemme uniche al mondo quando si parla di tradizione e di storia; in una domenica mattina grigia e che minacciava acqua mio marito ha avuto un'idea brillante: visita a Villa Della Porta Bozzolo a Casalzuigno (nella Valcuvia a 30 minuti dal centro di Varese) preceduta e seguita a due test drive di BMW. Mattinata …

Amiche di penna #2

La torta "putta" di Katia Quando trovai nella mail questa ricetta di Katia ne fui molto felice. Due i motivi: 1. era parecchio tempo che non si faceva sentire. 2. voleva dire che questa "rubrica di scambio ricette del cuore" vi piace. Così ora oltre alla ricetta vi racconto quello che Katia mi ha scritto. …